ginjinha alkol için ürünler (3)

doğal bitkiler, ardıç meyvesi, tahıllar, zencefil, absynt, limon kabuğu ve portakal kabuğu. Her bir baharat, diğerlerinden bağımsız olarak damıtılır ve ardından 24 saat dinlendikten sonra soğuk bir şekilde birleştirilir. Bu teknik, maksimum aromaların çıkarılmasını ve korunmasını sağlar. 70 cl

Cin, nötr alkolün ardıç meyveleri ve diğer baharatlarla (melekotu, kişniş, zencefil, dereotu...) aromalandığı bir içkidir. Olivier'in küçük kişisel dokunuşu, ona limon ve Génépy eklemektir. Bu yüzden adı "Dağların Cini"dir ve evet, Güney Alplerde bizim de yerel cinimiz var! Cinler başlangıçta Britanya veya Hollanda kökenlidir. Doğal olarak birkaç buzla ya da ezilmiş buz üzerinde ya da Gin Fizz ve Gin Tonic gibi bilinen uzun içecekler olarak tüketilebilir. Bu iki kokteyl, İngiliz Donanması tarafından birçok yolculukları sırasında yaratılmıştır.

AOP VENTOUX %40 Syrah %30 Grenache noir %30 Carignan